Причины ЧП в лагере «Ласпи» — антисанитария в пищеблоке
Территориальный отдел межрегионального управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) по Республике Крым и Севастополю 13 июня сообщил результаты эпидрасследования случаев острой кишечной инфекции среди детей в ГБОУ ДО «Детский оздоровительный центр «Ласпи».
Были проведены полный комплекс надзорных мероприятий, анализ имеющихся данных по случаям заболевания, комплекс лабораторных исследований из объектов внешней среды, а также обследование декретированного персонала, больных и контактных.
Установлено, что причины возникновения очага — нарушения санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке, несоблюдение личной гигиены сотрудниками пищеблока, нарушение технологии приготовления пищи и технологии мытья посуды, что подтверждается удельным весом нестандартных проб на пищеблоке.
Кроме того, после открытия ДОЦ «Ласпи» произошла частичная смена персонала пищеблока, и у части работников при обследовании выделен St.Aureus — зототистый стафилококк.
В совокупности все вышеприведенные факты послужили причинами возникновения очага группового заболевания.
По результатам проведенных противоэпидемических мероприятий деятельность ГБОУ ДОЦ «Детский оздоровительный центр «Ласпи» приостановлена.
Территориальным отделом по г.Севастополю начато административное производство в отношении виновных в данной ситуации.
Интересно, что ДОЦ «Ласпи» наряду с другими детскими оздоровительными лагерями Крыма и Севастополя был включен в роспотребнадзоровский перечень стационарных загородных оздоровительных лагерей, получивших в начале июня санитарно-эпидемиологическое заключение по организации отдыха и их оздоровления.