На всероссийском чемпионате по хлебопечению победили севастопольцы

Щербакова Евгения

Это не первая победа всероссийского уровня севастопольца Дмитрия Павлеца — в 2019 году в Москве им уже был завоеван титул лучшего пекаря страны.

Теперь же он разделил победу с супругой Яной — такой дружной семейной командой ребята победили в Красноярске на VIII открытом чемпионате России по хлебопечению, который завершился 10 апреля.

Как рассказал «Севастопольской газете» Д.Павлец, всего в конкурсе приняли участие семь команд из самых разных регионов России — от Крыма до Иркутска. Главной темой конкурса выбрали «Мой любимый город».

Севастопольские пекари в рамках конкурсной программы изготовили два вида пшеничного хлеба, два — ржано-пшеничного, три вида слоеных изделий и два вида фуршетной сладкой выпечки.

Самой интересной и зрелищной частью программы стало изготовление арт-скульптуры из хлебного теста. В качестве объекта изображения ребята выбрали макет Памятника затопленным кораблям.

Они также изготовили хлебные изделия различных форм, традиционно ассоциирующиеся с образом любимого Севастополя.

Помимо дипломов и кубков, победителям вручили ценный подарок. Однако самым главным подарком победителям стала путевка на мировой чемпионат по хлебопечению, который состоится в Мюнхене в 2023 году.