В Крыму выращено рекордное количество устриц
За первое полугодие 2018 года аквакультурные хозяйства Крымского полуострова нарастили производство устриц почти в 4,5 раза к уровню прошлого года — до 96,5 тонн (22 тонны на аналогичную дату 2017 года).
По данным Росрыболовства, общий объем производства аквакультуры в Крыму за первое полугодие вырос более чем в два раза — с 108,6 до 229 тонн. На территории Крыма сформировано 55 участков под аквакультуру, из них 24 участка уже распределены между пользователями.
На сегодняшний день на территории полуострова аквакультурой занимаются 69 предприятий против 66 — во втором квартале 2017 года. Например, в Севастополе работает девять аквакультурных хозяйств, которые обеспечили производство 47,1 тонны деликатесных крымских устриц.
Хозяйствами полуострова культивировано 33,6 тонны мидий — на 3,6 тонны больше прошлогоднего уровня.
Вдвое выросли объемы выращивания карповых (карп, толстолобик, белый амур) — до 95,1 с 45,5 тонны годом ранее. Таких показателей удалось добиться, несмотря на сложные погодные условия и отсутствие днепровской воды в Северо-Крымском канале.